最終更新日時：2026/04/11 11:21

法人番号2010001202872

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

サイプレス・ホールディングス株式会社

サイプレスホールディングス

• 外食業界
• 外食業界/レストラン・食堂

海鮮・和食を主力とする飲食店チェーンを全国で多店舗展開する外食企業グループの持株会社です。事業会社である「株式会社サイプレス」を通じ、主力ブランドである海鮮和食レストラン「築地食堂源ちゃん」をはじめ、回転寿司「ABURI百貫」、惣菜店「銀座惣菜店」など、和食・中華・カフェを含む35ブランドを首都圏から全国にかけて展開しています。最大の強みは、豊洲市場をはじめ全国各地の市場から新鮮な魚介類を直接買い付け、自社加工場での加工を経て店舗へ即日配送する「全国規模の海鮮仕入ネットワーク」にあり、高品質で鮮度の高い海鮮料理をリーズナブルな価格で提供する体制を確立しています。