最終更新日時：2026/04/20 21:58

法人番号2180001126931

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社パッションギークス

パッションギークス

当社は、創業約100年の老舗卸売問屋をはじめとしたグループ会社を持ち、食材の仕入れ・加工から飲食店運営、海外展開、経営管理までを一貫して行う総合フードビジネスグループです。
グループパーパスに「世界を、魅せる。」を掲げ、伝統の目利きによる仕入れから自社加工、店舗提供までをグループ内で完結する独自のビジネスモデルを確立。100年守り続けてきた信頼の歴史を礎に、現在は国内にとどまらず、海外へも積極的に進出しており、若手から挑戦できるフィールドが広がっています。
※以下、各事業の概要になります。
■ 卸売事業：株式会社中庄商店
創業約100年の歴史の中で、全国の有力な生産者や仕入れ先と強固な信頼関係を築き上げてきた老舗卸売問屋です。「こだわりに、こだわりで応える世界の実現」を掲げ、長年培った確かな目利きで鰻やマグロ、青果などの高級食材を厳選。さらに、海外から直接契約で仕入れる「炭」など、唯一無二の商材力でお客様の期待に応えています。ここで集まる高品質な商材は、グループの飲食店舗へも安定供給され、グループ全体の味の基盤を支えています。
■ 飲食事業：株式会社パッションギークス
「うなぎ四代目菊川」をメインブランドに国内展開する会社です。「パッションギークスを未来と世界の食文化に」を掲げ、毎年約10店舗のペースで出店。鰻、和牛、天ぷらなどこだわりの食材をお客様へ提供し、日本の豊かな食文化を世界に発信しています。
■ 加工事業：株式会社中庄センター
生の鰻を自社で白焼きや蒲焼に加工しています。グループ内外の法人顧客から受注し、丸々1匹を使った「1本」、カット、きざみ等に商品化。また「中庄本店」などの飲食店運営も行っています。調理工程の端材を無駄にしない「食品ロスのない世界」を目指し、SDGsにも取り組んでいます。
日本の伝統と食文化を世界へ。私たちの挑戦はさらに続いていきます。
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