株式会社かぶらや

カブラヤ

◆居酒屋業態(大衆酒場・ネオ酒場・海鮮居酒屋)
-名古屋大酒場だるま
-だるまのカドッコ
-名古屋大酒場かぶらや総本家
-第八飯場丸
<得られる経験>
・若いうちから店舗のリーダー職
・チーム創り・マネジメント
・ホール業務、キッチン業務、食品管理習得
◆レストラン・鮨業態
-銀座あしべ
-鮨あしべ
<得られる経験>
・職人から学ぶ料理知識・技術習得
・レストランサービス・ワイン知識・マナー習得
・チーム創り、マネジメント
◆焼肉・韓国業態
本場の味をリアルに再現された韓国料理と熟成牛の高級焼肉業態
-カブ韓
-熟成焼肉八億円
<得られる経験>
・新しい流行りを作りだす経験/スキル
・本格的な料理知識、技術（韓国の味付け、肉のカットなど）
◆うなぎ業態
名古屋9店舗東京2店舗京都1店舗大阪1店舗
鰻の名店！うな富士ブランドを全国展開予定中
・職人技術の習得
・日本一を目指している技術、知識を学べる
・生産者、一次、二次産業の勉強
◆ECサイト、プライベートブランドの運営
◆店舗コンサルティング
◆レストランウエディング、結婚式二次会プロデュース
★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版ビブグルマン受賞
★食べログ「THE TABELOG AWARD」4年連続選出
★食べログ百名店3年連続選出
★食べログホットレストラン 2025選出
★食べログ「鰻百名店」選出
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＼こんな方はぜひ一度セミナーにお越しください／
＊ホテル・ブライダルといったサービス業界に興味がある
＊食・食品に関わる仕事に興味がある
＊大学ではスポーツに携わっており、チームワークが得意
＊夏から就活に全力で取り組みたい！
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