大東製糖株式会社

ダイトウセイトウ

■砂糖事業（精製糖および含蜜糖の製造・販売）
精製糖は、共同出資により所有している2つの工場（関東…新東日本製糖、関西…関西製糖）で製造しています（精製糖は製造を委託しています）。
含蜜糖および砂糖加工品は、本社千葉工場で製造しています。
日本における、含蜜糖の生産・販売量は、当社がシェアNo.1を誇っています。
※含蜜糖シェア…日本製糖協会、各社溶糖量データより
（生産品目）
≫精製糖…上白糖・グラニュー糖・中双糖・白双糖・三温糖・液糖
≫含蜜糖…特製赤糖・特製加工黒砂糖・素焚糖・きび黒蜜・てんさいのお砂糖など
≫砂糖加工品…塩砂糖、キャンディーシュガーなど
■ベーカリー＆レストラン事業
2007年より、原料の糖類に含蜜糖だけを使用するベーカリーショップを運営しています。2023年からはベーカリーレストランを立ち上げ、含蜜糖の機能性を活かしたパンと料理のペアリングや、取引先の食品メーカー様とコラボした食品を開発しレストランで提供するといった、新たな事業を展開します。
ベーカリー＆レストラン事業は、関連会社にて運営しています。
■不動産事業
創業まもない時代から保有している自社の不動産を有効活用するための事業をおこなっています。
ベーカリー事業や種子島事業を広めるための店舗開発も、不動産部門がおこないます。
■種子島事業
2018年より鹿児島県の種子島(離島)に工場を取得し、現地でサトウキビから砂糖や、きび酢、ラム酒づくりをおこなう事業と、種子島特産品の安納芋を焼き芋などに加工する事業をおこなっています。