最終更新日時：2026/04/11 11:21

法人番号4011101033768

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社東京一番フーズ

トウキョウイチバンフーズ

株式会社東京一番フーズは、1996年創業・東京都豊島区大塚本社の鮮魚・ふぐ料理専門店チェーンです（東証グロース市場上場）。
事業内容は関東圏内で「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯」「ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店」「うまい寿司と魚料理 魚王KUNI」などの飲食店を運営しています。
「とらふぐ亭」を主力ブランドとし、活きたとらふぐを使った料理を手頃な価格で提供するカジュアルふぐ料理の先駆けとして知られています。魚の目利き力・職人技・6次産業化（生産〜販売の一貫管理）をこだわりとして掲げており、海外事業部も持つなど国際展開も視野に入れています。​​​​​​​​​​​​​​​​