最終更新日時：2026/04/16 21:59

法人番号4110001021360

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社山崎食品

ヤマザキショクヒン

山崎食品は、日本有数の水揚げ量を誇る静岡県清水港などから冷凍マグロを仕入れ、自社工場で刺身や寿司ネタ、ネギトロなどに加工し、全国のスーパーや飲食店へ出荷しています。
強みは創業30年以上で蓄積された加工技術と、鮮度を保持する最新の-50℃の超低温冷凍技術と環境配慮。食品ロスの削減や、マグロという食品資源の持続可能性への取り組みにも積極的。
さらに、Jリーグ「アルビレックス新潟」のオフィシャルスポンサーとして、スタジアムイベントや「アルビマグロ」などのコラボ商品を展開し、地域とともに食文化を盛り上げています。