最終更新日時：2026/09/26 18:47

法人番号4130001026309

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社ＳＡＫＩＧＡＫＥホールディングス

サキガケホールディングス

• 食品業界
• 小売業界
• 外食業界

株式会社魁力屋は、京都府京都市中京区に本社を置く、人気ラーメンチェーン「京都北白川 ラーメン魁力屋」を運営する企業です（東証スタンダード上場）。2003年に設立され、2005年に滋賀県で1号店をオープンして以来、急成長を続けています。
主に以下の事業を展開しています。
1. ラーメン魁力屋事業（中核事業）
看板ブランドである**「京都北白川 ラーメン魁力屋」**を全国に展開しています。
• 製品の特徴：醤油と鶏ガラをベースに、豚の背脂を落とした「京都背脂醤油ラーメン」が主力商品です。あっさりとした中にもコクがある味わいと、細麺の組み合わせが特徴です。
• 店舗展開：郊外のロードサイドを中心に、ショッピングセンターのフードコート内などにも積極的に出店しています。
• サービス：ネギやたくあんが無料で提供されるサービスなど、満足度の高いおもてなしを重視しています。
2. その他・新業態の展開
ラーメン事業で培ったノウハウを活かし、多様な食のブランドを開発・運営しています。
• からたま屋 / とりサブロー：から揚げとたまご料理を主力とするテイクアウト専門店。
• タンメンと餃子 KIBARU：タンメンをメインとした新業態のラーメン店。
• 子会社（株式会社グランキュイジーヌ）を通じた展開：味噌ラーメン、天丼専門店、鶏白湯ラーメンなど、独自のコンセプトを持つ多彩なブランドを運営しています。
【企業の特徴】
「生徒第一主義」ならぬ「お客様第一主義（おもてなしの心）」をビジョンに掲げ、創業以来19期連続で新規出店を続けるなど、非常に勢いのある成長企業です。近年は海外展開（台湾など）も見据えており、日本のラーメン文化とホスピタリティを世界に広めることを目指しています。
直営店とフランチャイズ（FC）の両軸で、全国No.1のラーメンチェーン企業を目標に掲げて邁進している企業です。

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