最終更新日時：2026/04/11 11:21

法人番号9390001004606

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社ミクロ

ミクロ

■創業70年以上の食品メーカー
株式会社ミクロは、創業70年以上の歴史を持つ食品メーカーです。主に、ラーメンなどの麺類に欠かせない「メンマ」や業務用のおそうざいを製造・販売し、全国の食文化を支えています。
■山形の工場で徹底した品質管理
メンマ原料のたけのこは海外産地に直接出向き品質確認したものを輸入し、山形の自社工場で丁寧に製造しております。品質や衛生管理を徹底し、安全・安心な商品提供と、お客様のニーズに合わせたオリジナル商品の開発にも力を入れています。
■新たな分野への挑戦
近年はスマイルケア食（介護食品）やレトルト惣菜など、新しい分野にも積極的に挑戦。長年培った技術と信頼を武器に、時代に合わせた商品づくりを進めています。
■「なくてはならない存在」として
ミクロの仕事は「派手ではないが、なくてはならない存在」。山形から全国、そして世界へ、細部までこだわった品質で食のプロを支え、おいしさと安心を届け続けています。