法人番号 9700150080639

岩手県食品衛生協会県央支会

イワテケンショクヒンエイセイキョウカイケンオウシカイ

岩手県盛岡市内丸１１－１岩手県盛岡地区合同庁舎２階の岩手県県央保健所内にある**岩手県食品衛生協会県央支会**は、公益社団法人岩手県食品衛生協会の下部組織であり、県央地域（盛岡市、八幡平市、滝沢市、雫石町、葛巻町、岩手町、紫波町、矢巾町）における食品衛生の向上と食中毒の予防を目的とした様々な事業を行っています。

主な事業内容は以下の通りです。

1. **食品衛生責任者養成講習会・実務講習会の開催:**
* 食品関連施設に義務付けられている「食品衛生責任者」を養成するための講習会を実施しています。
* 既に責任者である方向けに、最新の衛生知識や法改正に対応するための実務講習会も開催しています。

2. **食品衛生に関する講習会・研修会の開催:**
* 食品事業者や一般消費者向けに、HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理、食中毒予防、食品表示など、食品衛生に関する幅広いテーマで講習会や研修会を実施し、知識の普及啓発を行っています。

3. **食品衛生指導員の活動支援:**
* 地域で食品衛生の指導・啓発活動を行う「食品衛生指導員」の活動を支援し、事業者への巡回指導や相談対応を促進しています。

4. **食品衛生に関する相談業務:**
* 食品事業者からの衛生管理、施設基準、営業許可などに関する相談に応じ、適切なアドバイスや情報提供を行っています。

5. **食品検査の斡旋:**
* 食品の微生物検査や理化学検査など、衛生管理に必要な各種食品検査について、信頼できる検査機関への斡旋を行っています。

6. **食品衛生に関する情報提供・普及啓発:**
* 食品衛生に関する最新情報、法改正情報、食中毒発生状況などを会員や地域住民に提供し、食品衛生意識の向上を図っています。
* 広報誌の発行やウェブサイトを通じた情報発信も行っています。

7. **会員へのサービス提供:**
* 会員（食品関連事業者）に対して、講習会費の割引、衛生資材の斡旋、賠償責任保険の加入案内など、様々なサービスを提供しています。

8. **行政（保健所）との連携:**
* 岩手県県央保健所と密接に連携し、行政の食品衛生施策の推進に協力しています。保健所内に事務所があるため、連携がスムーズに行われています。

これらの活動を通じて、岩手県食品衛生協会県央支会は、県央地域の食の安全・安心の確保に貢献しています。