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@Press2026.7.24

おせち商戦の裏側を支える！マルミ青果が福井で「低温倉庫の定額サブスク」を開始、原材料高騰に悩む食品企業の物流コストを固定費化へ

マルミ青果株式会社 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

原材料やエネルギーコストの高騰に直面する食品業界において、倉庫の「入出庫にかかる変動費（荷役料）」は、物流コストを圧迫する大きな不確定要素となっています。特に、おせち料理に代表される「夏から秋にかけて製造がスタートし、一時的に自社倉庫の保管能力が100%を超える」ような季節波動の大きい商材を扱う企業にとって、短期かつコストが明確な保管場所の確保は死活問題です。 こうした課題に対し、福井県内の企業を中心に、早くも「おせちの冷凍具材の保管から、お重詰めアソート（セットアップ）作業、さらには年末の全国発送までを一括で委託したい」という具体的な商談や工場見学がスタートしています。

@Press の配信ページより抜粋

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