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ロバート馬場がナノバブル調理を2年間検証 「減塩なのにおいしい」を実現 BS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』で見えてきた 新たな調理技術の可能性
株式会社アルベール・インターナショナル が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
ナノバブルの力で日常の豊かな暮らしを提案する株式会社アルベール・インターナショナル(大阪府箕面市、代表取締役：二谷欣哉)は、2024年5月から放送を開始したBS12『ロバート馬場ちゃんのクッキング革命』において、料理研究家としても活動するロバート馬場氏とともに、「減塩」「時短」「おいしさ」を両立する新たな調理アプローチを2年間にわたり検証してきました。 厚生労働省が減塩を推進する一方、日本人の塩分摂取量は依然として目標値を上回っており、「味が物足りない」「続けられない」といった理由から、減塩を実践する難しさも指摘されています。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 株式会社アルベール・インターナショナルアルベールインターナショナル |
|---|---|
| 法人番号 | 7120901029714 |
| 所在地 | 大阪府箕面市 |
| 事業内容 | ナノバブル技術を活用した洗濯・シャワー・散水・料理・浄水などの生活関連製品の研究開発・製造・販売を行っています。 |