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@Press2026.6.3

【伝統と初夏のみずみずしさ】 立川の老舗パティスリー「エミリーフローゲ」が贈る、 涼を呼ぶ夏の新作ガトー3種が6月より新登場

株式会社美和ギャラリー が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

東京都立川市で40年以上にわたり本格フランス菓子を届け続ける老舗パティスリー「エミリーフローゲ」(運営：株式会社美和ギャラリー)は、2026年6月1日(月)より、夏の訪れを五感で楽しむ新作ガトー(ケーキ)3種を期間限定で発売いたします。 近年、日本の夏は酷暑が続いており、スイーツ界でも「ただ甘いだけでなく、すっきりと涼を感じられる質感」や「素材そのものの清涼感」が求められています。今回エミリーフローゲが提案するのは、伝統的な職人技をベースに、厳選された初夏のフルーツや極上のスパイス(バニラ)を組み合わせた、目にも鮮やかな3つのガトーです。

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