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@Press2026.5.12

京都のイタリアン『ダニエルズ』のパスタコンクール開催 優勝パスタは全店舗で3か月間販売 ～グループ全体で“次の看板パスタ”に挑戦～

株式会社グラマラスフード が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

本格生パスタやピザが味わえるカジュアルイタリアンレストランの「ダニエルズ」を運営する株式会社グラマラスフード(本社所在地：京都府京都市、代表取締役社長：大橋 昌隆)は、年間を通した準備と行動・商品開発スケジュールを全スタッフへ共有し、「いつ・何を・どう育てるか」を見据えながら店舗運営を行っています。 その中でも大きな柱のひとつが、年4回実施される「ダニエルズパスタコンクール」です。 企画は、応募スタッフによるパスタ考案からスタート。 書類審査、試食審査、実際の店舗オペレーション確認を経て、グランプリ作品を決定します。 さらに受賞パスタは“作って終わり”ではありません。

@Press の配信ページより抜粋

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