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倉敷の魚屋が挑む! ―瀬戸内の食文化を次の世代へ― コネクトローカルプロジェクト支援事業 出資者募集中!
倉敷市 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

倉敷市は、ビジネスを通じて地域課題の解決を目指す高梁川流域圏の事業者を支援する「コネクトローカルプロジェクト」支援事業として、魚春の実施するファンド型クラウドファンディングによる資金調達への支援を実施しています。 日本有数の豊かな海が目の前にあるのに、いつも同じ魚を食べていませんか? 穏やかな瀬戸内海には、四季折々の素晴らしい地魚が溢れています。しかし、現代の忙しい生活の中で、「調理が面倒」「扱い方がわからない」という理由で、家庭の食卓から地魚が消えつつあります。 地元の宝であるはずの魚が、価値を認められない。どれほど豊漁でも、食べる人がいなければ文化は衰退し、漁業も立ち行きません。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 倉敷市クラシキシ |
|---|---|
| 法人番号 | 6000020332020 |
| 所在地 | 岡山県倉敷市 |
| 事業内容 | 倉敷市の行政運営を行い、市民生活、福祉、教育、産業振興、環境、都市計画、防災・消防、水道などの行政サービスを提供する。 |
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