grip space DB ／ プレスリリース ／ 株式会社ライフメール
@Press
「砂糖を仕込む」という新発想の業務用酵素液 砂糖仕込み用酵素液のモニター募集を開始
株式会社ライフメール が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
自然由来の発酵製品を手がける株式会社ライフメール(所在地：静岡県静岡市駿河区、代表取締役：神保 智洋)は、白砂糖をそのまま使う前に仕込むという新たな発想から生まれた業務用素材「砂糖仕込み用酵素液」について、正式な商品化を見据えた検証段階として、無料モニター募集(限定30名)を開始いたしました。 本取り組みは、製菓・飲食の現場における砂糖の扱い方や甘味設計を見直すことを目的としたもので、実際の使用感や現場の声を今後の商品設計に活かすことを想定しています。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 株式会社ライフメールライフメール |
|---|---|
| 法人番号 | 3080001009757 |
| 所在地 | 静岡県静岡市駿河区 |
| 事業内容 | 発酵技術を活かし、農業向け商品の提供、健康食品・美容商品の開発、法人向け食品の開発・OEM・メニュー提案などを行っています。 |