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@Press2025.12.12

業務用削り節製造の小林食品から世界へ和食・鰹節を紹介 YouTubeチャンネル「All About Umami」を開設、動画配信開始

小林食品株式会社 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

静岡県焼津市で業務用削り節、ふりかけ原料、液体だし、粉末製品、だしパック等を製造している小林食品株式会社(本社：静岡県焼津市、代表取締役社長：小林 大介)は、日本料理を特徴づける、深く風味豊かな鰹節の世界について、YouTubeで新チャンネル「All About Umami」を開設し、12月6日より英語配信を開始しました。 All About Umami チャンネルイメージ 小林食品では半世紀以上にわたり、日本のうま味の源である鰹節を究め、その職人技、風味、そして文化を世界と共有することに尽力してきました。 私たちの使命はシンプルです。

@Press の配信ページより抜粋

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