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弊社・木村倫太郎が「めぐるめく日本の食卓会議2025」ハタウチカイに登壇
有限会社神田豊島屋 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
日本の食が大きな変化の局面を迎える中、食の価値を再定義し、未来の豊かさを共に考える「めぐるめく日本の食卓会議2025」が開催されました。 その中核プログラムである「ハタウチカイ4」において、弊社の木村倫太郎がみりんをテーマに登壇し、伝統製法から生まれるみりん本来の価値と、その未来への展望を語りました。 めぐるめく日本の食卓会議2025とは ・人口減少・気候変動・生産者減少など、食を取り巻く構造変化。 ・低迷する食糧自給率・国内生産のレジリエンス低下といった日本の課題。 ・美味しさや満足だけに留まらない「食の価値」を再定義し、豊かな社会をつくることを目指す取り組み。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 有限会社神田豊島屋カンダトシマヤ |
|---|---|
| 法人番号 | 3010002012915 |
| 所在地 | 東京都千代田区 |
| 事業内容 | オフィスビルの賃貸・運営、レンタルオフィスの提供、ならびに日本酒・みりんなどの酒類販売を行っています。 |