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@Press2025.12.1

まちを面白くするのは「小さなビール工場」｜出版記念クラウドファンディング

株式会社Ｓｔｏｒｙ　Ａｇｅｎｔ が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

マイクロブルワリー専門総合商社、Story Agent社の西原総司、藤戸淳平が初の著書『まちを面白くするのは「小さなビール工場」 ～小規模醸造２.０〜』を出版します。 全国各地のブルワリーの立ち上げに関わることで得てきたビールが持つ可能性、業界の闇、成功の法則を包み隠さずこの1冊にまとめました。 出版に至る背景 「醸造所を立ち上げる」と聞くと、開業資金にいくら必要だと思いますか？ 多くの方は「数千万円はかかるのでは？」とイメージされるかもしれません。実際、その規模の事業を個人で始めるとなると、よほどの自己資金がない限り銀行融資を受けるのは難しいのが現実です。

@Press の配信ページより抜粋

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