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創業170年・下鴨茶寮が贈る「おせち2026」 京都の食文化を未来へ
株式会社下鴨茶寮 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
安政三年(1856年)創業の料亭「下鴨茶寮」(所在地：京都市左京区)は、創業170周年を迎える節目に、新春に向けた新作おせち全12種類を発表いたしました。 また、2025年10月14日、世界遺産・下鴨神社にて、婚礼以外では立ち入ることのできない重要文化財「供御所(くごしょ)」内で「おせち2026」のお披露目を行うメディア向け発表会を開催しました。 下鴨茶寮 「おせち2026」 当日はまず、下鴨茶寮本店にて総料理長・本山 直隆(もとやま なおたか)によるこの日のための特別懐石で来場メディアをおもてなし。続いて祈祷殿にて新春の豊穣を祈るご祈祷を賜り、その後、供御所で新作おせちを披露しました。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 株式会社下鴨茶寮シモガモサリョウ |
|---|---|
| 法人番号 | 9130001006578 |
| 所在地 | 京都府京都市左京区 |
| 業界 | 宿泊業，飲食サービス業 |
| 事業内容 | 料亭 食品加工販売 ブライダル事業 |