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@Press2025.7.23

【2025年7月23日(水)グランドオープン】 日本の伝統と革新が交差する、美食の舞台 「能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎」 金沢・片町に誕生

株式会社ｙｅｅｚｙ　ｐｌｕｓ が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

このたび、2025年7月23日(水)、厳選された海の幸・山の幸と、職人の技が織りなす本格和食を提供する「能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎(みなとざき)」が、石川県金沢市片町にグランドオープンいたします。 エントランス おすすめは、卓越した目利きで仕入れた獲れたてで新鮮すぎる鮮度抜群の海鮮と、日本古来の調理法である「原始焼き」。店内中央に設けられた炉端で、炭火の炎と音を間近に感じながら、食材がじっくりと焼き上がる様子をお楽しみいただけます。目の前で仕上がるライブ感と、素材の旨味を凝縮した滋味深い一品は、当店自慢の味わいです。

@Press の配信ページより抜粋

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