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2026年度 日本食品科学工学会「論文賞」を受賞 咀嚼シミュレーター「MOG®」の開発により、ヒトの咀嚼過程におけるクッキーの“口どけ感”の可視化を実現
株式会社Ｊ－オイルミルズ が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
株式会社Ｊ-オイルミルズのプレスリリース（2026年8月27日 15時00分）2026年度 日本食品科学工学会「論文賞」を受賞 咀嚼シミュレーター「MOG®」の開発により、ヒトの咀嚼過程におけるクッキーの“口どけ感”の可視化を実現
PR TIMES の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 株式会社Ｊ－オイルミルズジェイオイルミルズ |
|---|---|
| 法人番号 | 6010001078021 |
| 所在地 | 東京都中央区 |
| 業界 | 製造業 |
| 事業内容 | 植物油脂製造販売 |