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【国立科学博物館 筑波実験植物園】企画展「きのこ展～驚きの菌食の世界～」開催および報道内覧会のご案内
文化庁 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
国立科学博物館 筑波実験植物園(園長 遊川 知久)において、10月24日（土）から11月1日（日）まで、企画展「きのこ展～驚きの菌食の世界～」を開催いたします。 日本人にとってなじみ深いきのこと言えば、シイタケ・エノキタケ・ブナシメジなどの食用きのこが挙げられますが、日本人が利用するきのこはそれだけではありません。本企画展では、様々なきのこのうち、日本の一部の地域だけで受け継がれてきた食文化や、一般的に食資源とみなされないようなカビ・地衣類・クロボキンなどの食文化について紹介します。 世界各地にも変わったきのこ・菌食文化が存在します。
PR TIMES の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 文化庁ブンカチョウ |
|---|---|
| 法人番号 | 6000012060002 |
| 所在地 | 京都府京都市上京区 |
| 事業内容 | 文化芸術の振興、文化財の保存・活用、著作権、国際文化交流、日本語教育、博物館などに関する文化行政を行っています。 |