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エン転職
求人情報
株式会社ＬＢＲ が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 年収 350万円 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 ほか 1 か所 |
| 仕事内容 | とんかつ専門店のホールスタッフ◆食べログ百名店／住宅手当・家族手当など福利厚生充実／完全週休二日制 「はせ川 東銀座店」または「はせ川 両国店」にて、ホールをご担当いただきます。仕事はイチから段階を踏んで丁寧にお教えしますのでご安心ください！ 【具体的な仕事内容】 ■接客対応 ■商品・メニューの習得 ■ドリンクや簡単な調理補助（※経験・希望に応じて） ■店舗業務全般のサポート 【「はせ川」について】 平日は近隣の会社員の常連様、土日は観光のお客様で連日賑わう、とんかつをはじめとする豚肉料理の専門店「はせ川」。食べログで評価3.72を獲得し、2024年には「百名店」に選出。業界内だけでなく一般的にも広く知られた存在です。1号店の両国店に加えて、2021年12月には東銀座に2号店をオープン。今後もさらなる店舗の拡大を計画中です。 【食へのこだわり】 当店で使用しているのは、平牧バーク三元豚。同じ品種の豚でも育てる人が変わると微妙に味の違いが出るため、ずっと同じ生産者にお願いしています。パン粉は、専用のパンを焼いてつくられたオリジナルのものを使用。野菜にもこだわって仕入れをしています。店内で仕込みを行ない、お客様に料理を提供しています。 ※ゆくゆくはキッチンに挑戦することも可能です。 【お店づくりにも参加できます！】 店内では月1回、スタッフ全員でミーティングを行なっています。… |
| 応募資格 | 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ※転職回数不問です。 ※24年卒・25年卒の方、社会人経験10年以上の方も歓迎します！ ≪こんな方はすぐ活躍できます！≫ ■飲食業界で何かしらの経験がある方（学生時代含め、アルバイト経験をお持ちの方歓迎！） ■接客経験がある方 ＼こんな方にピッタリ！／ ・マニュアル通りではなく、自分らしい接客がしたい方 ・お客様との会話を楽しみたい方 ・サービススキルを磨いて、接客のプロを目指したい方 ・人気店で、質の高いおもてなしを学びたい方 ◎コツコツ取り組むことが好きな方、その積み重ねもしっかり評価いたします。 ◎過去に「エン転職」からご応募された方も活躍しています！ |
| 募集背景 | とんかつをはじめ、こだわりの豚肉料理を提供している「はせ川」。1号店の両国店はJR両国駅から徒歩2分の好立地にあり、平日は近隣の会社員、休日は観光に訪れたお客様を中心に賑わっています。また2号店の東銀座店は2021年12月にオープンし、着実に常連客を獲得。地域の皆様を中心に広く親しまれています。 そんな二店舗の組織強化を目的に、このたびはホールを担当していただく方を増員募集いたします。今回の選考では、飲食業界でアルバイトも含む何らかの経験をお持ちの方も歓迎しております。着実に成長していける環境でお迎えしますので、ぜひご応募ください。 |
| 勤務地・交通 | 【はせ川 東銀座店】 東京都中央区築地1-13-11高橋ビル1F 【はせ川 両国店】 東京都墨田区両国3-24-1 両国尾崎ビル103 ※ご希望を考慮の上、決定いたします。 ※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎！ ◆交通 【はせ川 東銀座店】 メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩2分 メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分 メトロ有楽町線「新富町駅」より徒歩6分 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩7分 【はせ川 両国店】 JR総武線「両国駅」（東口）より徒歩2分 都営大江戸線「両国駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※営業時間は11：30～22：30（両国店のみ土日祝は11：00～22：30）です。 ◎時短勤務相談可！ |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制／月8日） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時・定期昇給あり ■決算賞与（11月）☆直近4年連続支給中 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■職務手当 ■報奨金（月の売上目標達成で支給）☆毎月支給中 ■生産地訪問などの研修あり ■店舗内禁煙 ■食事支給 ■制服貸与 ■引っ越し手当10万円支給 ■入社祝い金10万円（入社半年のタイミング） ■住宅手当（月1.5万円） ■家族手当（配偶者：5,000円、子供1名につき5,000円） ＜日々の頑張りもきちんと評価！＞ 昇給は「◯◯の調理ができる」といった、店舗が設定した項目に沿って1万円ずつ実施。できることが増えるほど給与もアップしていきます！ ＜U・Iターン応援！引っ越し手当10万円支給！＞ 順調に売上を伸ばす当店では、「より多くの方のスキルアップを応援したい！」との思いから、引っ越し手当の支給を決定いたしました。 |
| ホールスタッフインタビュー■入社の理由 | 前職は和菓子の工場で勤務していました。簡単な調理の経験はあったものの接客は未経験でのスタート。実際にお客様に商品を提供したりオーダーと取ったりする中で、徐々にコミュニケーションを取れるように。お客様にどうやって声を掛けたらいいかなど、初歩的なことでも寄り添って教えてもらえたので、不安なく挑戦することができました。新しく入社された方にも楽しく働いてもらいたいと思うので、未経験から始めた経験を活かして先回りして教えることができるように心がけています。 |
| ホールスタッフインタビュー■職場の雰囲気 | 職人さんというとすごく厳格なイメージがありました。しかし実際働いてみると、一つの質問に対してたくさん教えてくれるくらい気さくな人が多く、とてもフラットな環境だと感じます。また前職が飲食関係の社員も多く、とんかつの技術だけでなく、各々のスキルを共有してくれるのでいろいろな料理の知識が身につきました。大規模なチェーン店と違い、完全にシステム化されていないからこそみんなで助け合って仕事を進めていくので、雰囲気が良く働きやすいと感じます。 |
| PRコメント | 目指す未来は、一つじゃない。 好きな飲食を、もっと長く、もっと面白く。 「飲食の仕事は好き。でも、この先も同じ毎日なのかな。」そんな不安を感じたことはありませんか。 当社には、『長く働ける安心』と『将来を選べる環境』があります。食べログ百名店にも選ばれる味を守りながら、これから先も店舗展開を予定。だからこそ、あなたの可能性も広がっていきます。 ◎安心して続けられる環境 住宅手当や家族手当、引っ越し手当、入社祝い金など、生活を支える制度が充実。さらに昇給や決算賞与もあり、頑張りはしっかり収入へ反映されます。 ◎あなたらしいキャリアを選べます 店長候補として店舗運営に挑戦する道も、とんかつを極める"揚げ師"として技術を磨く道もあります。将来は独立を目指したい方も歓迎です。 ◎成長中だから、チャンスも増えていく 今後も店舗展開を予定しているため、新しいポジションが生まれる予定です。新店舗の立ち上げやマネジメントに携わるチャンスもあり、会社と一緒に成長できます。 「飲食が好き」をこの先のキャリアに繋げる。そんな働き方を当社で始めませんか。 |
| プロフェッショナル取材者のレビュー | ◆取材から受けた会社の印象 多くの常連から親しまれ、連日たくさんのお客様が訪れるという「はせ川」。看板メニューのとんかつをはじめこだわり抜いた数々の豚肉料理が、老若男女を問わず幅広い世代から支持されています。20席程度の規模と食事メインの店舗形態で、現在の社会状況においても安定した売上を実現。従業員に対する待機指示や減給などもここまで一切行なっていないばかりか、直近も4年連続で決算賞与を支給しているそうです。 現在は東銀座店と両国店の2店舗のみですが、今後は業態を変えずに席数やメニューを工夫しながら、3号店・4号店と店舗数を拡大していく計画があるのだとか。自店舗としてはもちろんのこと、フランチャイズ業態で展開することも視野に入れながら、「はせ川」の名前をより一層広めていきたいとのことでした。安定した経営基盤に加えて、さらなる成長も期待できるここでなら、安心して長く活躍し続けられるのではないでしょうか。 ◆この仕事のやりがい＆厳しさ ●やりがい ■お客様の笑顔に直接触れ、感謝の言葉をもらえること … |
| 必要な学歴 | 学歴不問 |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給随時・定期昇給あり ■決算賞与（11月）☆直近4年連続支給中 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■職務手当 ■報奨金（月の売上目標達成で支給）☆毎月支給中 ■生産地訪問などの研修あり ■店舗内禁煙 ■食事支給 ■制服貸与 ■引っ越し手当10万円支給 ■入社祝い金10万円（入社半年のタイミング） ■住宅手当（月1.5万円） ■家族手当（配偶者：5,000円、子供1名につき5,000円） ＜日々の頑張りもきちんと評価！＞ 昇給は「◯◯の調理ができる」といった、店舗が設定した項目に沿って1万円ずつ実施。できることが増えるほど給与もアップしていきます！ ＜U・Iターン応援！引っ越し手当10万円支給！＞ 順調に売上を伸ばす当店では、「より多くの方のスキルアップを応援したい！」との思いから、引っ越し手当の支給を決定いたしました。 |
| 掲載期間 | 2026-07-27 〜 2026-10-18 |
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募集している企業
| 企業名 | 株式会社ＬＢＲエルビーアール |
|---|---|
| 法人番号 | 2010601042818 |
| 所在地 | 東京都墨田区 |
| 事業内容 | とんかつ専門店の運営 |