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西洋料理部門の【シェフ】募集 ◆ヒルトン勤務◆年間休日120日
株式会社ホークスタウン が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 職種 | 調理・調理補助 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 福岡県 福岡市 |
| この求人のポイント | ～世界が愛するホテルブランドで活躍～ 挑戦を歓迎する風土が魅力の職場で、次のキャリアを始めませんか？ ～世界中で愛される、ヒルトングループで活躍～ 「部門シェフ」または「副料理長」でお迎えします！ 【活躍】ホテルや専門店での経験を活かせる 【評価】実力次第で早期昇格も！面談や評価制度あり 【休暇】年休120日+傷病休暇12日のほか特別休暇あり 【優待】国内外のグループホテルを従業員価格で利用OK ◆世界的「ヒルトンブランド」の舞台で活躍 ◆「これまでの経験を活かしてステップアップしたい」方歓迎 ◆当社について 世界143カ国で9,200軒以上のホテルを展開するヒルトングループ。当ホテルは「都市景観100選」にも選ばれた美しいシーサイドももち地区にあり、都会にいながら極上のリゾート気分を味わえる特別な空間です。 ◆募集について 今回はホテルの稼働率向上に伴い、より充実したサービスを提供するための増員募集です。あなたの思いと次なる挑戦を、当社が全力でサポートします。 |
| 仕事内容 | 具体的には 西洋料理を扱う部門にて、 以下の業務を柔軟にお任せいたします。 調理実務 新メニュー企画・開発の機会あり ＞＞POINT 副料理長（スーパーバイザー）をお任せする場合、 現場での調理の指導をはじめ、 スタッフのシフトや残業時間の管理、 原価計算を含むフードコストの管理といった、 運営に関わるマネジメント業務もお願いいたします。 ◆：配属先について 総料理長をはじめとする上司たちは、 「いつでも気軽に相談してほしい」という スタンスを大切にしています。 日々のコミュニケーションが活発で風通しが良いため、 一人で悩むことはありません。 周囲のサポートを受けながら、 安心してステップアップしていける環境です。 ◆：楽しみながらスキルを磨ける グループ全体で開催される 全国大会の「F&Bマスターズ」（料理コンテスト）には 毎年チャレンジしていただけます！ 入社3年目の若手スタッフが見事優勝し、 自ら考案したレシピが実際に ホテルの商品として提供された実績もあります。 全国規模でご自身のスキルを磨きながら、 成長していける環境が広がっています！ ◆：あなたらしいキャリアアップが叶う環境 年齢やこれまでの社歴に関わらず、 日々の頑張りをしっかりと評価する あたたかい制度が整っています。 評価や面談などきめ細やかなレビューを通じて、 あなたの実力や意欲を正当に評価いたします。 … |
| 応募資格 | 大規模ホテルでの経験は必須ではありません！ ホテルや専門店等で 活躍された方も歓迎します。 ◆：歓迎条件 調理経験が3年以上ある方 街のレストラン等でリーダー経験のある方 ホテルでの調理経験をお持ちの方 【求める人物像】 年齢やこれまでのキャリアに関わらず、 周囲のスタッフへの目配り・気配りを大切にできる方を お待ちしております！ ≫≫≫ Check！ 国内外のヒルトングループのホテルを 社員価格で利用できる制度も完備。 ご家族との旅行やリフレッシュに使える 世界的ブランドならではの福利厚生をご用意しています。 【ワークライフバランスも大切に。】 当ホテルでは、スタッフが安心して 長く働ける環境づくりに注力しています。 年間休日120日でしっかりリフレッシュ 有休とは別に年12日の傷病休暇やその他様々な休暇をご用意 お休みを調整して長期休暇の取得も可能！ プライベートの時間を大切にしながら、 心身ともに健やかにご活躍いただける環境です。 |
| この仕事に向いている人 | ◎失敗を恐れずチャレンジできる方 世界的なホテルの舞台で、実力次第で早期のキャリアアップが可能です。周囲と連携し、チームのマネジメントなどに積極的に取り組める方であれば存分に活躍できるでしょう。 |
| この仕事に向いていない人 | △限定された業務のみを行いたい方 複数のレストランや宴会など、状況に応じて柔軟かつオールマイティーな対応が求められます。自身の業務範囲を狭めてしまう方には、あまり合わない環境かもしれません。 |
| 採用予定人数 | 若干名 |
| 勤務時間 | ＜シフト制＞ 3：30～24：30の間で実働8時間 |
| 交通アクセス | 西鉄バス ヒルトン福岡シーホーク前バス停より徒歩3分 |
| 給与 | 月給24万円～34万円＋諸手当＋賞与年2回 ※経験、能力を考慮の上、役職・給与を決定いたします。 ※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。 ※2ヶ月間の試用期間あり（賃金同一）。 |
| 昇給・賞与 | 昇給／年1回 賞与／年2回（ 夏季・冬季 ） ※会社の業績・個人の成績により、決定いたします。 |
| 諸手当 | 通勤手当（全額支給）※規定あり 時間外手当 深夜勤務手当 食事手当（支給／控除） |
| 休日・休暇 | ☆年間休日120日☆ シフト制(月10日休み) 有給休暇 特別休暇 傷病休暇(年間12日付与)など特別有給制度あり 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子どもの看護休暇 |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備 退職金制度 確定拠出年金 健康診断 育児/介護休業制度 FCF加入（各種レジャー・スポーツクラブ等の割引あり） GLTD（傷病による長期療養時の収入補償制度） ■社内・グループホテル利用割引制度 ヒルトン姉妹系列ホテルにご家族や友人も一緒に特別価格で利用可能（宿泊・レストラン） |
| 会社・仕事の魅力 | あなたのアイデアが、ヒルトンを彩る。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━□ ┃トップクラスのブランド力と挑戦の舞台┃ □━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ グローバルに展開する著名なホテルグループの一員として、 高い知名度を誇る環境で働ける点も大きな魅力。 また、全国大会の料理コンクール 「F&Bマスターズ」への参加機会など、 常に高い目標に向かって挑戦を続ける姿勢を 会社全体で後押しします。 ◇ ◇ ◇ ■━━━━━━━━━━━━━□ ┃幅広い業務でスキルが磨ける ┃ □━━━━━━━━━━━━━■ 複数のレストランや最大1,800名収容可能な 大規模な宴会場をもつ施設だからこそ味わえる、 ダイナミックな調理経験を積めることも大きなやりがいです。 特定のポジションにとらわれず、 様々なシーンでの調理に携わることができるため、 ホテルや専門店で培った技術をベースに、 料理人としての引き出しを飛躍的に増やし、 総合的なスキルアップを実現できる環境が整っています。 ◇ ◇ ◇ ■━━━━━━━━━━━━━━□ ┃充実の待遇で安心のキャリアを ┃ □━━━━━━━━━━━━━━■ ヒルトングループが展開する国内外の宿泊施設を 特別価格で利用できる従業員向けの優待制度も完備。 「失敗を恐れずチャレンジする人を 一生懸命サポートしたい」という温かい風土の中、 … |
| マイナビ転職編集部より | ～世界的ブランドの誇りと、挑戦を全力で後押しする温かさ～ 世界中で愛されるヒルトングループ。中でも今回は福岡のランドマークとして名高い「ヒルトン福岡シーホーク」での募集。圧倒的な知名度はもちろん、国内外の系列ホテルを特別価格で利用できる手厚い福利厚生は、同社ならではの大きな強みです。 取材で特に心に残ったのは、副総料理長の「失敗を恐れずチャレンジしてほしい。僕が全力でサポートします！」という熱く愛情深いお言葉でした。いつでも上司に相談できる風通しの良さがあり、過去には若手スタッフのレシピが商品化された実績もあるそう。 一流ホテルの舞台裏には、年齢や社歴に関わらず一人ひとりの挑戦を見守り、スピーディーなキャリアアップを叶えてくれる温かい環境が広がっていました。料理人として次なるステージを目指す方に、ぜひ思い切って飛び込んでいただきたい特別な職場です！ |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備 退職金制度 確定拠出年金 健康診断 育児/介護休業制度 FCF加入（各種レジャー・スポーツクラブ等の割引あり） GLTD（傷病による長期療養時の収入補償制度） ■社内・グループホテル利用割引制度 ヒルトン姉妹系列ホテルにご家族や友人も一緒に特別価格で利用可能（宿泊・レストラン） |
| 掲載期間 | 2026-06-23 〜 2026-08-24 |
マイナビ転職 の掲載ページより。応募条件・選考の流れなど、続きは掲載元でご確認ください。
募集している企業
| 企業名 | 株式会社ホークスタウンホークスタウン |
|---|---|
| 法人番号 | 4290001009982 |
| 所在地 | 東京都港区 |
| 業界 | 宿泊業，飲食サービス業 |
| 事業内容 | 宿泊業 |