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米沢牛を用いた創作懐石料理の【調理スタッフ】※調理経験者募集
株式会社黄木コーポレーション が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 職種 | 調理・調理補助 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 山形県 米沢市 |
| この求人のポイント | 特別な食体験をお届け！お二人様専用の温泉旅館で、お客様の記憶に残る一皿を一緒に作りませんか？ 米沢八湯の一つにも数えられ、歴史ある名湯を受け継ぐお二人様専用の旅館「湯の沢温泉 時の宿すみれ」を運営しています。米沢牛をはじめ、山形の食材を最大限に生かした創作懐石料理や、源泉かけ流しの貸切露天風呂など、とっておきの時間を多くのお客様に提供してきました。 お客様に季節ごとの特別な味わいをお届けするため、この度、新たにキッチンスタッフを募集することとなりました。 |
| 仕事内容 | 具体的には お二人様専用の温泉旅館「時の宿すみれ」にて、米沢牛のあらゆる部位を使用した創作懐石料理の調理全般をお任せします。 献立作成 食材の選定 食材の下ごしらえ オープンキッチンでの調理 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 創業100年以上の老舗精肉店から毎日仕入れ 米沢牛は、女将の実家である創業100年以上の老舗精肉店「米沢牛黄木」から毎日仕入れています。上質な米沢牛のあらゆる部位と地元の新鮮な野菜を組み合わせ、四季折々のメニューを考案できる恵まれた環境です。あなたの洋食・和食の技術と創造性を存分に活かしてください。 |
| 応募資格 | ＜必須要件＞ 学歴不問 飲食店等での調理経験をお持ちの方 ＜歓迎要件＞ 普通自動車運転免許（AT限定可） 洋食または和食の調理経験 ＜こんな方からのご応募お待ちしております＞ 季節感を大切にし、料理を追求したい方 お客様に喜んでもらえることにやりがいを感じる方 チームで働くことを大切にできる方 |
| 採用予定人数 | 2名 |
| 勤務時間 | 交替制（シフト制） （1）7:00～18:00（実働7時間30分／休憩210分） （2）10:00～20:00（実働7時間30分／休憩150分） （3）11:00～21:00（実働7時間30分／休憩150分） ※時間外労働平均月30時間（変動あり） |
| 給与 | 月給266,000円～354,730円 ※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。 ※上記月給には、固定残業代（59時間～70時間分、77,000円～114,730円）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の待遇変更なし） |
| 昇給・賞与 | 昇給あり：1月あたり3,000円～アップ※前年度実績 賞与年2回：180,000円～400,000円※前年度実績 |
| 諸手当 | 通勤手当（月額上限5,000円の実費支給） 残業手当（超過分支給） |
| 休日・休暇 | シフト制（月6日休日設定） ※前月に本人の希望を相談のうえシフト表を作成します 有給休暇（入社半年後に10日付与） |
| 福利厚生 | 社会保険完備 受動喫煙対策：屋内禁煙 再雇用制度あり（上限65歳まで） 定年制（一律60歳） |
| 経験 | 職種未経験OK |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備 受動喫煙対策：屋内禁煙 再雇用制度あり（上限65歳まで） 定年制（一律60歳） |
| 掲載期間 | 2026-06-26 〜 2026-12-17 |
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募集している企業
| 企業名 | 株式会社黄木コーポレーションオオキコーポレーション |
|---|---|
| 法人番号 | 4390001010179 |
| 所在地 | 山形県米沢市 |
| 事業内容 | 旅館業 |