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求人情報
株式会社清月記 が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 雇用形態 | 正社員・アルバイト・パート |
|---|---|
| 給与 | 年収 250万円〜300万円 |
| 勤務地 | 宮城県 仙台市太白区 |
| 仕事内容 | 東洋館の接客スタッフ◆完全予約制の老舗料亭／SNSで話題のカフェも展開／月3日希望休可／昼の部のみ可 仙台屈指の日本料亭『東洋館』のスタッフとして、お客様へのおもてなしと食事の提供をお任せいたします。完全予約制であり、全てコース料理のため飲み物以外のオーダーはありません。いらしてくださったお客様に快適な時間を過ごしていただけるよう、心のこもった丁寧な接客をお願いします。 ＜入社後1ヶ月は勉強期間＞ 懐石料理のマナーや食材のこと、着付けやお作法などの基本を1ヶ月かけて学んでいただくところからスタートです。最初は何も分からなくても、これから覚えようという意欲があれば大丈夫です。詳しくは下記『教育制度欄』をご確認ください。 ＜当館におけるこだわり＞ 旬の魚介類を中心に、ホワイトアスパラやトウモロコシなど季節の流れを感じていただけるような食材を使って懐石料理を提供しています。小高い丘の上にあるため、窓からは仙台の街並みが一望でき、遠くには太平洋も。純和風の趣あるお座敷でゆったり食事を楽しんでいただけます。 ＜仕事の流れ＞ ▼お盆やグラス、箸置きなどの準備 ▼お客様のお出迎え ▼各部屋へのご案内 ▼料理の提供（各料理の説明を行ないます） ▼必要に応じて追加のお飲み物の提供など ▼後片付け ※上記のほか、電話対応と、ご予約情報の管理もお任せします。 … |
| 応募資格 | 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎＞ ⇒意欲重視の採用です！ ⇒社会人未経験の方もぜひご応募ください。 マナーや着付けなど、業務に必要な知識はイチから教えます。 ◎学歴は不問です。就業ブランクも問いません。 ◎社会人経験10年以上の方も歓迎します。 |
| 募集背景 | 峠の団子屋さんからはじまり、料亭として119年もの時を刻んだ料亭『東洋館』。2021年閉店後、当社が経営を引き継ぎ再オープンする運びとなりました。愛されるお店として惜しまれていたことはもちろんですが、当社としても仙台から名店が消えることには危機感を感じていました。伝統的な料亭やお茶を楽しむ場を守り、なくてはならない名所として愛されるようなシンボルとなっていけるようにしたいと考えています。そこで私たちと共に『東洋館』のこれからを守ってくださる方を募集します。 |
| 勤務地・交通 | 懐石料理『東洋館』／仙台市太白区向山1-1-16 ※転勤はありません。 ※U・Iターン、歓迎！ ※車・自転車・バイク通勤OK！ ◆交通 市営バス・宮城交通バス「向山二丁目停留所」より徒歩約2分 JR仙台駅・市営地下鉄南北線・東西線「仙台駅」より車で約15分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 月平均166時間 ＜シフト例＞ 10：00～19：00／13：00～22：00（いずれも休憩1時間含む） ◎残業は月平均30時間以内です ※上記は『東洋館』の昼の部（11:30～15:00）／夜の部（17:00～22:00）に合わせた出勤時間です。 ※昼の部のみの勤務も可能です。ご相談下さい。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日）※月3日まで希望休取得可 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休制度（取得・復職実績あり） ■子どもの看護休暇 ■忌引き休暇 ■介護休暇 ★アルバイト・パートは勤務時間、勤務日数などご相談に応じます |
| 福利厚生・待遇 | ＜正社員＞ ■昇給年1回 ■賞与年2回（6月、12月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（規定あり） ■育児時短勤務制度 ■社員割引制度 ■車、自転車、バイク通勤OK ■メニュー試食会 └メニューのアイデアや盛り付け、味付け、盛り付け皿への意見も歓迎しています。 ★女性管理職活躍中！ ＜アルバイト・パート＞ ■昇給あり ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（規定あり） ■育児時短勤務制度 ■社員割引制度 ■車、自転車、バイク通勤OK ■メニュー試食会 └メニューのアイデアや盛り付け、味付け、盛り付け皿への意見も歓迎しています。 |
| 教育制度 | ＜入社後の流れ＞ 1ヶ月程度は先輩と一緒にお部屋につき、料理の提供の仕方やタイミングを学んでいただくこととなります。着付け方法や言葉遣いなども、この時期を使って少しずつ覚えていきましょう。 また、お食事はコース料理なので日本料理の食事の流れに関しても説明します。試食会にも参加していただきますので、味や調理方法に関する知識も実際の料理を味わいながら学んでください。 2ヶ月目からは、先輩の指示のもと料理を提供するお手伝いに入っていただき、少しずつ1人で出来ることを増やしていただきます。 |
| 東洋館でできること | ◆館内に茶室があります。 茶懐石のご用意も可能ですし、茶道具の貸し出しも行なっています。 ◆お部屋だけをお貸しすることもできます。 お食事の利用以外でも、展示会やお茶事の教室、会議に利用したりといったことも可能です。 ◆期間限定メニューを不定期開催しています。 歓送迎会などの季節に合わせたプランや、期間限定で行なうカフェ・バーなども不定期開催しています。今年の4月はクラシックプリンを提供いたしました。 …上記のほかにも、あなたのアイデアを取り入れて東洋館の魅力が伝わる催事を発信していきたいと考えています。 |
| PRコメント | 新しいスタートは、119年愛され、挑戦を続ける名店で。 ――明治40年、西洋文化が日本に到来して間もない頃から本格的な日本料亭としてスタートした『東洋館』。 小高い丘の上から眺める絶景と、彩り豊かな旬のお料理を楽しめるので、結納やお祝い事など、誰かの大切な思い出の場所に選ばれてきました。一度は店を閉じたものの、惜しむ声が多く寄せられ、当社が経営を引き継ぎ再出発しました。 純和風の日本家屋は当時の趣そのまま。その上で、より多くの方に『東洋館』の魅力を知っていただきたく、新しい挑戦も始めました。 たとえば7月～8月は期間限定でカフェ事業をスタート。「メロンのかき氷」や「甘味のお重」など、気軽に当店の味を楽しんで頂ける試みが好評です。もちろん、新しいアイデアはいつでも歓迎します。 未経験から老舗料亭で働くには少し気後れを感じるかもしれませんが、落ち着いて対応いただければ大丈夫。完全予約制で、お客様は景色や建物など、空間全てを味わいたいとお越しくださるので、接客も最低限の会話がむしろ心地よいことも。 古くも新しい東洋館で、あなたも新しいスタートをしませんか。 |
| プロフェッショナル取材者のレビュー | ◆取材から受けた会社の印象 寺院の境内の小高い丘の上にあり、かつての藩主を祀る霊廟とも隣接する由緒ある土地に建つ『東洋館』。床の間には著名な絵師による虎の掛け軸や屏風など、歴史的価値の高い芸術作品が並び、伝統芸能を披露できる舞台もあります。 大変無粋な話ですが、夜の特別懐石は3万円を超え、最もお値打ちな昼の懐石すら6000円以上からという高級料亭。「敷居の高さはどうしてもあるかもしれない」と採用担当の方も仰っていました。しかし経営が再開してから、時流に合わせた路線変更によって、最近では初めての若いお客様も多いのだそう。 例えば、期間限定のカフェ事業をスタート。大広間を使ったジャズの生演奏や、夜間のジャズバーなど、新しい試みを積極的に展開しています。伝統を守りつつも、新しい『東洋館』の在り方を模索し続ける同社。柔軟な価値観を持つ同社で、アイデアを出しながら働くのも楽しそうですね。 ◆この仕事のやりがい＆厳しさ ●やりがい ■特別な瞬間に立ち合える喜び 取材時、同社が東洋館を引き継ぐことが決定した際、多くの方から嬉しいメッセージを貰ったのだと教えてくださいました。「東洋館は、お見合いで使った思い出深い場所です」「年に数回食事をするのが楽しみでした、大事な場所を残してくれてありがとう」など、多くの方から感謝の言葉が寄せられたのだそう。… |
| 必要な学歴 | 学歴不問 |
| 待遇・福利厚生 | ＜正社員＞ ■昇給年1回 ■賞与年2回（6月、12月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（規定あり） ■育児時短勤務制度 ■社員割引制度 ■車、自転車、バイク通勤OK ■メニュー試食会 └メニューのアイデアや盛り付け、味付け、盛り付け皿への意見も歓迎しています。 ★女性管理職活躍中！ ＜アルバイト・パート＞ ■昇給あり ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（規定あり） ■育児時短勤務制度 ■社員割引制度 ■車、自転車、バイク通勤OK ■メニュー試食会 └メニューのアイデアや盛り付け、味付け、盛り付け皿への意見も歓迎しています。 |
| 掲載期間 | 2026-09-28 〜 2026-11-22 |
エン転職 の掲載ページより。応募条件・選考の流れなど、続きは掲載元でご確認ください。
募集している企業
| 企業名 | 株式会社清月記セイゲツキ |
|---|---|
| 法人番号 | 5370001000809 |
| 所在地 | 宮城県仙台市泉区 |
| 事業内容 | 株式会社清月記は、1985年創業の宮城県仙台市宮城野区日の出町に本社を置く、仙台市とその周辺地域の大手葬祭事業者である。仙台市内および石巻市で葬祭斎場15会館と仏壇ギャラリー4店舗を運営するほか、ケータリング・フードサービス事業も展開している。葬儀施行、企画運営、生花・供物・返礼品販売、法要引受、仏壇・仏具販売までライフエンディング関連サービスを一貫提供しており、仙台泉斎場清月記をはじめ宮城県内の |