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求人情報
株式会社じじやコーポレーション が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 年収 250万円〜500万円 |
| 勤務地 | 福岡県 北九州市門司区 ほか 120 か所 |
| 仕事内容 | 寿司店の店舗運営スタッフ （未経験歓迎）◆残業月10h程度／深夜勤務ナシ／創業75年以上の安定企業 九州の豊かな食文化を発信する回転寿司・寿司店にて、店舗運営業務をお任せします。将来的には店長や本部スタッフなど、多彩なキャリアを目指せる環境です。 ＜目指すは、家族みんなが笑顔になる「まちの寿司屋さん」＞ 熊本・福岡・宮崎・鹿児島で『寿司じじや』『九州すし市場』など26店舗を展開。「新鮮で美味しいお寿司と笑顔をお届けします」を理念に、九州産の旬な食材にこだわり、職人が握る本格寿司を手頃な価格で提供しています。 ◎お仕事のネタ一覧 ─────────★☆ ご経験に応じ、まずはホールかキッチンのいずれかからスタート。将来的には両方の業務を覚え、店舗運営全般に携わっていただきます。 【ホール業務】 ・お客様のご案内、お見送り ・レジでの会計業務 ・おすすめメニューのご紹介 など 【キッチン業務】 ・簡単な調理補助 ・ネタの仕込み、シャリ炊き ・寿司の調理（握り） など ◎ギョ（魚）業界デビュー歓迎！じっくり「稚魚」から育てます！ ─────────────────────────────★☆ 「魚をさばいてみたい」という興味も立派な志望動機。店舗には必ず寿司職人がいるので、魚の知識や包丁の握り方、握りの技術までイチから学べます。… |
| 応募資格 | 学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ■応募に必要な資格や経験は、一切ありません。 ⇒社会人デビュー、正社員デビューを目指す方も歓迎します！ ＼ こんな方にピッタリです！ ／ □ チームでワイワイ働くのが好きな方 □ マニュアル通りの接客は物足りない方 □ 安定した会社で長く働きたい方 □ 魚が好きで、調理スキルも身につけたい方 □ 飲食業界で、専門的なスキルを磨きたい方 □ 頑張った分だけ評価される環境で稼ぎたい方 |
| 募集背景 | ◎新店オープンで、猫の手も借りたい…いや、【タイ】の手も借りたい大募集です！ ─────────────────────────────────────★☆ 創業から約半世紀、「新鮮で美味しいお寿司と笑顔」を九州の皆様に届けてきました。現在では熊本を中心に26店舗を展開するまでに成長しています。 そしてこの度、さらに多くのお客様に私たちの味を楽しんでいただくため、熊本県水俣市や福岡県北九州市をはじめ、続々と新店舗のオープンが決定。来年には30店舗体制を目指しています。今回は、この事業拡大に伴う体制強化のための増員募集です。会社の新たな一歩を、一緒に踏み出しませんか。 |
| 勤務地・交通 | 熊本・福岡・宮崎・鹿児島にある各店舗での勤務となります。 ※希望を考慮します。転居を伴う転勤は原則ありません。 ※U・Iターンも歓迎します！ ＜海鮮特急レーン 寿司じじや＞ ■熊本県 ・水俣店（仮称）【11月新規OPEN予定】 ・南熊本店、田井島店、光の森店、第二空港通り店、坪井店、北部店、長嶺店、サクラマチクマモト店、八代松江店、八代臨港線店、天草空港通り店、菊池店、玉名店、山鹿店、荒尾店 ■福岡県 ・北九州店（仮称）【今年度新規OPEN予定】 ・甘木店、諸岡店、八幡西店、黒崎店 ■宮崎県 ・延岡店 ■鹿児島県 ・薩摩川内店 ＜九州すし市場＞ ■熊本県 ・西廻りバイパス店 ■鹿児島県 ・伊集院店、イオンタウン姶良店 ＜ばんばん寿し＞ ■熊本県 ・宇土店、東バイパス店 ※来春を目安に、福岡市内にも新店舗をオープン予定です。 ※新店舗のオープンまでは、近隣の既存店舗にて研修・勤務となります。 ◆交通 店舗により異なります。 ◎マイカー、バイク、自転車通勤OK！ ◎無料の駐車場を完備しています。 |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（シフト制／実働8時間） ＜シフト例＞ ・10：00～19：00（休憩1時間） ・13：00～22：00（休憩1時間） ※店舗の営業時間により、多少変動する場合があります。 ◎残業は月平均10時間程度と少なめです。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日～9日／シフト制） ■有給休暇 ◎広い海へ【回遊（旅行・連休）】してリフレッシュできる職場です！ ────────────────────────────────★☆ 「子どもの運動会があるので、この日は休みたい」「友人の結婚式があるので土日に休みを取りたい」など、プライベートの予定に合わせて柔軟にシフトを調整できます。 有休取得も推奨しており、社員の多くが年に10日以上の有給を取得しています。連休を取得して、旅行に出かけることも可能です。オンとオフのメリハリをつけて働ける環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（5月・11月） ■交通費（規定あり） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当（店長：月2万円～4万円、本部管理職：月6万円～） ■社員寮あり（当社規定による） ■マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場完備） ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■定年制（60歳） ■再雇用制度（65歳まで） ◎鮮度バツグンの頑張りは見逃さない！「旬」な成果を評価！ ────────────────────────────★☆ 当社では、頑張りがきちんと報われるよう、明確な評価制度を整えています。お客様からの嬉しいお言葉や、店舗への貢献などが、ダイレクトに給与やポストに反映される仕組みです。「入社したばかりだから…」といった遠慮は一切不要。誰もが、成果次第で上を目指せます。 |
| 入社後の流れ | 未経験の方でも安心して成長できるよう、OJT研修をご用意。「見て覚えろ」ではなく、先輩が隣で基本から丁寧に教えるので、ご安心ください。 ▼まずは、基本から。 経験や適性に応じ、ホールのご案内やキッチンの調理補助など、できることからお任せ。「魚をさばきたい」という興味も大歓迎！職人がイチから丁寧に教えます。 ▼慣れてきたら、チームをまとめる面白さも。 一通りの業務を覚えたら、新人教育やシフト管理のサポートにも挑戦。少しずつ視野を広げ、全体を見る視点を養います。 ▼ゆくゆくは店舗運営へ。 売上管理やシフト作成など、お店づくりの中心メンバーとしての業務も学べます。着実に店長を目指せるスキルが身につく環境です。 |
| 先輩インタビュー／入社15年目 | 高校時代のバイトから正社員になり、気づけば15年。人見知りで接客も苦手だった私がここまで続けられたのは、お客様からの「おいしかったよ、また来るね」の一言があったからです。その言葉が嬉しくて、今では自然に会話を楽しめるようになりました。 管理職として売上やスタッフのマネジメントなど大変なこともありますが、この会社には新人をみんなで受け入れ、一緒に成長しようという温かい雰囲気があります。だから安心して挑戦できるんです。 飲食に興味があるなら、ぜひ飛び込んできてください。魚をさばく技術はもちろん、人との関わりの中で自分自身が成長できる面白さが待っています！ |
| PRコメント | マグロだってバカンスに行く！ 最速で【出世魚】に化けるステージあり。 「止まると死んじゃうマグロのように、働き詰め…」なんて時代は、もう終わり！ 創業から約半世紀、九州で愛される寿司店『じじや』は、働く仲間の「働きやすさ（バカンス）」と「キャリア（出世）」のどちらも大切にしています。 ■ブラックな海には戻さない。残業は月平均10時間！ 「残業は当たり前」な古い荒波からは大脱出！月残業は平均10h程度。有休も気兼ねなく取得でき、連休で旅行を楽しむスタッフも多数。これは発注システム等のIT化・DX化に投資し、効率化を追求してきた成果です。 ■コバンザメで終わらせない。最速で店長へ！ 入社後は先輩がマンツーマンで教えるので、未経験の「稚魚」もご安心を。未経験でも最短半年、経験者なら2～3ヶ月で店長昇格の実績もあり！その先は統括店長や本部での商品開発など、大きく育つ「出世魚ステージ」を豊富に用意！頑張りは給与とポストで正当評価します。 プライベートの時間をたっぷり楽しんで、仕事ではグングン出世する。『じじや』で、あなたらしい新しい働き方を始めませんか。 |
| プロフェッショナル取材者のレビュー | … |
| 必要な学歴 | 学歴不問 |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（5月・11月） ■交通費（規定あり） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当（店長：月2万円～4万円、本部管理職：月6万円～） ■社員寮あり（当社規定による） ■マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場完備） ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■定年制（60歳） ■再雇用制度（65歳まで） ◎鮮度バツグンの頑張りは見逃さない！「旬」な成果を評価！ ────────────────────────────★☆ 当社では、頑張りがきちんと報われるよう、明確な評価制度を整えています。お客様からの嬉しいお言葉や、店舗への貢献などが、ダイレクトに給与やポストに反映される仕組みです。「入社したばかりだから…」といった遠慮は一切不要。誰もが、成果次第で上を目指せます。 |
| 掲載期間 | 2026-09-28 〜 2026-12-20 |
エン転職 の掲載ページより。応募条件・選考の流れなど、続きは掲載元でご確認ください。
募集している企業
| 企業名 | 株式会社じじやコーポレーションジジヤコーポレーション |
|---|---|
| 法人番号 | 3330001005573 |
| 所在地 | 熊本県熊本市中央区 |
| 事業内容 | ■外食寿司チェーン事業 【海鮮特急レーン じじや】 熊本エリア （南熊本店・田井島店・光の森店・第二空港通り店・東バイパス店・坪井店・北部店・長嶺店・サクラマチクマモト店・イオンモール宇城店・八代店・八代松江店・八代臨港線店・天草空港通り店・菊池店・玉名店・山鹿店・荒尾店） 福岡エリア （甘木店・諸岡店・八幡西店・黒崎店） 宮崎エリア （延岡店） 鹿児島エリア （薩摩川内店） 【すし市場】 熊本エ |