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新潟の老舗居酒屋チェーン【店長】経験者募集
株式会社日の本 が掲載している求人です。 応募の条件や待遇は掲載元のページでご確認ください。
| 職種 | 店長・店長候補（フード・アミューズメント系） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 新潟県 新潟市 |
| この求人のポイント | ＼昭和の「古き良き」の雰囲気が残る、懐かしい空間／新しい価値も創造しながら、お客様に愛される存在へ！ 日の本グループは、昔懐かしい昭和の雰囲気を守りながら、お客様の日々の暮らしに寄り添った「心あたたまる時間」を提供する居酒屋グループです。 新潟市中央区で計6店舗を展開し、200種類以上の豊富なメニューに加え、旬の食材を使った季節限定のオリジナルメニューにもトコトンこだわり、何度来ても飽きないお店づくりを心がけています。 お客様に愛される企業を目指し、日々新しい挑戦を続けてまいります。 |
| 仕事内容 | 具体的には 《ホール業務》 お客様のお出迎え 料理、ドリンクの配膳 お会計 お客様のお見送り 《キッチン業務》 下ごしらえ 調理 盛り付け 食器や調理器具の洗浄 ドリンク作り 食材管理 新メニューの開発 まかない作り 《店長業務》 季節ごとのフェアや店内販促活動の企画＆実施 産地や他社と連携し、旬の食材を使ったメニュー開発 酒蔵とのイベント計画 スタッフマネジメント 広告効果の管理 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 ある1日の流れ ▼16:00 出勤・仕込みスタート ▼17:00 営業開始 ▼23:00 締め作業をしつつ、接客・調理 ▼25:00 退勤 |
| 応募資格 | 《こんな方にピッタリ》 経験を活かしキャリアアップしたい 働いた分、稼ぎたい 独立したい 楽しく切磋琢磨して働きたい 若手から刺激を受けて自分を高めたい 《当社の社訓10項目》 素直さを忘れない人に 謙虚な気持ちを忘れない人に 感謝の気持ちを忘れない人に 努力を忘れない人に 目配り、気配り、心配りの出来る人に 人に大差は無い 人を愛せる人に 人の目標になるような人に 未来に夢を持てる人に 熱い気持ちで仕事に取り組む人に これらを当たり前に出来る方を求めています。 |
| 採用予定人数 | 3名 |
| 勤務時間 | 16：00～翌1：00（実働8時間） 休憩時間：60分 時間外労働有無：無 |
| 給与 | 月給：31万円～39万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間：当初12ヶ月間は契約社員（契約社員期間も給与額は同額）。その後、正社員として雇用します。 |
| 昇給・賞与 | 賞与は業績に応じ支給 |
| 諸手当 | 通勤手当（片道2.5Km以上の場合、1万円支給） |
| 休日・休暇 | 週休2日制（シフト制） └通常よりもたくさん稼ぎたい方向けです ※月6日休みを想定 ※完全週休2日制の募集あり |
| 福利厚生 | 社会保険完備 再雇用制度（65歳まで／定年60歳） まかないつき 制服貸与（服装自由） 髪型、髪色自由 受動喫煙対策：屋内禁煙 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備 再雇用制度（65歳まで／定年60歳） まかないつき 制服貸与（服装自由） 髪型、髪色自由 受動喫煙対策：屋内禁煙 |
| 掲載期間 | 2026-09-29 〜 2027-03-15 |
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募集している企業
| 企業名 | 株式会社日の本ヒノモト |
|---|---|
| 法人番号 | 7110001004734 |
| 所在地 | 新潟県新潟市中央区 |
| 業界 | 宿泊業，飲食サービス業 |
| 事業内容 | 居酒屋「よさ来い」「越乃赤たぬき」「立呑み天下一」「大衆酒場天下二」の計6店舗を展開 |