最終更新日時：2026/04/22 08:09

法人番号2010001087050

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

イニシオフーズ株式会社

イニシオフーズ

■量販店事業 全国の量販店・スーパーに向けて、和惣菜・サラダ・洋惣菜・中華惣菜・米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）等を製造・販売
■テナント事業 関西地区の百貨店の食品売場にテナントとして惣菜店舗を展開
■冷凍食品製造 ママー・青の洞窟等、冷凍パスタを白岡工場にて製造
■おせち製品の製造販売 重詰めおせちやパックおせちの製造販売
＜イニシオフーズのこだわり＞
1.旬のこだわり
お客様に常においしい商品をいち早くお届けするため、食べごろの「食材」をいつでも供給できるようにすること、「食べたい」という旬を先取ること、計画的に旬をお届けできることに心がけております。
2.味のこだわり
当社では、独自研究から生まれた煮物に最適なだしを使用しています。このだしをベースとして昆布をブレンドし、加熱に強く、しっかりとしたうま味を感じられる煮物用のだしにしていることが特徴です。それぞれのだしの原料は素材にこだわり、指定の工場から仕入れています。そして、厳選した調味料で味付けをし、人の感覚を大切にしながら、オーダーメイドの機械によって安定的な生産を行っています。また、うま味とコクが最大限出せることに加え、最もえぐみが抑えられるように、ブレンドする素材の比率、抽出時間や温度帯の研究を独自で行っていることも特徴です。
3.安心・安全のこだわり
製造工程の段階ごとの危害分析を元にした管理体制。各原材料の受け入れ、調理、盛り付け、出荷など、各工程での製造状況の記録や品質管理。安全性の確認がとれた原材料しか使わない等、全てはお客様においしく安全に当社の商品を召し上がっていただくためにこだわって取り組んでおります。