法人番号 2010801006663
掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。
株式会社大庄
ダイショウ
株式会社大庄は、東京都大田区に本社を置く、大手外食チェーン企業です。「人類の健康と心の豊かさに奉仕する」という企業理念のもと、主に以下の事業を展開しています。
1. 飲食店の直営およびフランチャイズ展開
全国規模で多彩な飲食店ブランドを展開しています。特に海鮮系の居酒屋業態に強みを持っています。
• 主な居酒屋ブランド：「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」「お魚総本家」「築地日本海」「満天酒場」「とり家ゑび寿」など
• カフェ・ベーカリー業態：高級デニッシュ食パンで知られる「CAFE＆BAKERY MIYABI（ミヤビ）」などの運営
1. 卸売・物流事業
店舗への食材供給を支えるため、グループ会社（米川水産株式会社など）を通じて、水産物の卸売事業や、自社グループの物流ネットワーク（ディ・エス物流）を展開しています。
2. 食の安全・研究機関の運営
「大庄基準」という独自の厳しい安全基準を設け、「大庄総合科学新潟研究所」や「食品衛生研究所」を保有。自社で食材の安全性評価や検査を行い、食の安全・安心を徹底しています。
大衆酒場から本格的な和食、カフェまで幅広い食のニーズに応え、「板前がいる町の酒場」として手作りにこだわった飲食サービスを提供している企業です。
-
法人番号
指定年月日2015年10月05日 -
従業員数
1000-4999人
-
資本金
1億円以上2億円未満
-
売上高
100億以上500億未満
-
会社形態
株式会社
-
上場区分
スタンダード
財務情報
第54期 (自 2024年９月１日 至 2025年８月31日)
| 回次 | 単位 | 4期前 | 3期前 | 2期前 | 1期前 | 当期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 千円 | 19,594,000 | 25,927,000 | 35,644,000 | 40,755,000 | 42,110,000 |
| 経常利益 | 千円 | -5,744,000 | -488,000 | -767,000 | 2,352,000 | 620,000 |
| 当期純利益 | 千円 | -4,830,000 | -818,000 | -962,000 | 2,649,000 | 803,000 |
| 資本金 | 千円 | 100,000 | 100,000 | 100,000 | 100,000 | 100,000 |
| 純資産 | 千円 | 9,660,000 | 8,536,000 | 7,763,000 | 9,996,000 | 10,511,000 |
| 総資産 | 千円 | 32,876,000 | 30,829,000 | 30,247,000 | 30,745,000 | 26,328,000 |
| 従業員数 | 人 | 1,638 | 1,328 | 1,100 | 1,012 | 966 |
出典: gBizINFO
求人掲載履歴
| 職種 | 求人タイトル / ソース | 確認日 |
|---|---|---|
| 飲食店の店舗運営スタッフ（店長候補） | 【東証プライム上場】飲食店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◎福利厚生充実 (勤務地: 大阪府) | 2026/03/26 |
| 店舗運営職（店長候補） | 【店舗運営】『庄や』『日本海庄や』など居酒屋ブランド多数！未経験・第二新卒歓迎 (勤務地: 大阪府) | 2026/03/26 |
| 飲食店の店長候補 | 飲食店の店長候補（滋賀）未経験歓迎！定着率9割以上！プライベートも充実！ (勤務地: 滋賀県) | 2026/03/15 |
| 飲食店スタッフ（店長候補） | 飲食店スタッフ（店長候補）◎月8～9日休みで連休取得可◎家族手当あり (勤務地: 埼玉県) | 2026/03/07 |
| 店長候補 | 店長候補（居酒屋・ダイニングバー）★地域限定勤務もOK！未経験者歓迎 (勤務地: 神奈川県) | 2026/03/07 |
| 店舗マネージャー候補 | 店舗マネージャー候補（居酒屋・飲食店運営）◎東証プライム上場◎年休113日 (勤務地: 千葉県) | 2026/03/05 |
| 店舗スタッフ・店長候補 | 【未経験歓迎】店舗スタッフ・店長候補◆鳥取県内店舗◆ (勤務地: 鳥取県) | 2026/03/01 |
| 店舗運営スタッフ（店長候補） | 幹部・SVも目指せる【店舗運営スタッフ（店長候補）】★希望の働き方を応援！ (勤務地: 神奈川県) | 2026/02/24 |
| 店舗運営（店長候補） | 【高知県／未経験歓迎】店舗運営（店長候補）◆全国約450店舗展開◆平均残業時間月20～30時間 (勤務地: 高知県) | 2026/02/18 |
| 店長候補・料理長候補 | 店長候補・料理長候補（鳥取県）★年間休日110日！完全週休2日制（土日祝休みも可） (勤務地: 鳥取県) | 2026/02/18 |
同じ業界で同じ都道府県に本社がある会社
-
法人番号 3011001030453
東京ケータリング株式会社
企業詳細ページへ arrow_right_alt所在地: 東京都品川区
-
法人番号 1011601006391
株式会社丸将木曽路家
企業詳細ページへ arrow_right_alt所在地: 東京都練馬区
-
法人番号 4010701017858
株式会社果実園
企業詳細ページへ arrow_right_alt所在地: 東京都渋谷区
-
法人番号 4011702006239
有限会社ステーキの志摩
企業詳細ページへ arrow_right_alt所在地: 東京都江戸川区
-
法人番号 3010401070084
株式会社Ｗａｋｉｙａ
企業詳細ページへ arrow_right_alt所在地: 東京都港区