最終更新日時：2026/04/11 11:21

法人番号5010001089060

掲載の情報は、「Gビズインフォ」（経済産業省）をもとに作成しています。

株式会社ゼネラル・オイスター

ゼネラルオイスター

• 外食業界
• 食品業界
• 外食業界/レストラン・食堂
• 食品業界/冷凍食品・水産加工
• 食品業界/食品製造(加工食品)

株式会社ゼネラル・オイスターは、東京都に本社を置くカキ（牡蠣）の養殖・加工・販売および飲食店運営を行う企業で、「オストレア」等のカキ専門レストランを全国主要都市に展開しているほか、自社養殖場を持ちカキの生産から販売まで一貫した垂直統合型ビジネスを展開している。食の安全・安心にこだわった衛生管理体制と品質管理が特徴で、生食用カキの安定供給を強みとしている。カキを使った加工食品の製造・通信販売にも取り組んでいる。