株式会社インデンスタイル

インデンスタイル

株式会社インデンスタイルのプレスリリース一覧

配信されたプレスリリースです。見出しを押すと、そのリリースのページに移動します。

【営業開始】京都の歴史と共に味わう、“ハラルすき焼き”──四条烏丸「HALALすき焼き⾁のひろ重室町」2026年1月13日（火）始動@Press2026年1月19日
京都炭⽕鰻翠川「特別な⽇を彩る鰻弁当」2025年12月1日（月）よりリニューアル発売のお知らせ@Press2025年11月26日
【季節限定】路地裏カフェの京都の甘味処カフェ「eXcafe京都嵐山本店」にて七輪で焼く冬季限定「ほっこり、ぜんざいセット」販売開始福井のeXcafe吉崎鳳凰閣でも提供@Press2025年11月18日
【1日20食限定】京都「麺処むらじ」の冬季限定商品が今季も販売開始佐々木酒造監修「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」@Press2025年11月18日
『蘇った器ほど美しい』─京都『⾁のひろ重⼋百屋』が⾦継ぎ器販売を開始、古いものに新しい価値を与える『⽇本の再⽣の美学』をインバウンド富裕層に発信@Press2025年10月15日
家族の思い出を『繋ぐ』SDGs体験─京都『⾁のひろ重⼋百屋』で⾦継ぎワークショップ開始、明治町家で蘇る『捨てない愛』を世界に発信@Press2025年10月15日
ねね様が愛した紅葉を『⼿が届く距離』で─円⼭公園『京都炭⽕鰻翠川祗園八坂』が『ねね様のおもてなし御膳』開始、戦国⼀の美⼥が⾒た絶景と最⾼の⾷材で天下統⼀級のもてなしを再現@Press2025年10月15日
京都の⼥性店主が10年の想いを餃⼦に込めた─ 『麺処むらじ』ついに餃⼦デビュー！『完璧な⼀品』を追求@Press2025年10月13日
100年前の重要⽂化財で、究極の『松茸すき焼き』体験を開始─ 京都『⾁のひろ重御池之』が国産松茸（3万円相当）を期間限定オプション販売で『⼀⽣に⼀度の京都体験』@Press2025年10月13日

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100年続く「文化拠点」の創造と経営
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単なる出店ではなく、歴史ある建物の再生や景観の継承を通じて、
飲食を軸にその土地の物語を未来へつなぐ経営を行っています。
主要ブランドのこだわり＞＞
■eX cafe（イクスカフェ）
京都の伝統的な町家を活かした空間で、季節の和スイーツや珈琲を提供するカフェブランド。
自分で団子を焼く体験型メニューなど、歴史ある建物の趣を守りながら、新しい京都のカフェ文化を発信しています。
https://www.instagram.com/excafe_official/
■肉のひろ重
近江牛や上質な和牛を中心に扱う、肉料理の専門ブランド。
「すき焼き肉のひろ重」では厳選和牛を用いたコース料理を展開するなど、
伝統と革新の両立を体現しています。
歴史ある建物を活用した店舗づくりも特徴の一つです。
https://www.instagram.com/sukiyaki_hiroshige_official/
https://www.instagram.com/kyoto.nikunohiroshige.oikeno/
■京都炭火鰻翠川（すいせん）
祇園八坂・円山公園エリアに佇む鰻料理ブランド。
職人が厳選した国産鰻を一本ずつ丁寧に炭火で焼き上げます。
町家の静謐な空間で、京の美意識が息づく“本物の鰻料理”を提供しています。
https://www.instagram.com/kyoto.sumibiunagi_suisen/
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老舗企業の事業継承
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途絶えさせてはならない老舗企業の卓越した技術や想いを受け継ぎ、
リブランディングによって新たな命を吹き込む「事業継承」に注力しています。
単に伝統を維持するだけでなく、
私たちの科学的なマーケティング力と経営ノウハウを注ぎ込み、
収益性の高い持続可能なモデルへと進化させる。
これは、文化を次世代へ繋ぐための「社会的意義」と「経営スキル」が
融合したプロジェクトです。