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@Press2026.3.19

希少な「信州プレミアム和牛」の骨を余すことなく活用 サステナブルな一杯『極・和牛骨ラーメン』新登場！ ～焼肉家蔵にて、1日20食限定で3月19日より提供開始～

株式会社フレイバー・プラザ が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

京都府と滋賀県で焼肉店運営を行う株式会社フレイバー・プラザ(所在地：京都府京都市、代表取締役：堀 辰昭)は、2026年3月より、一頭買いの強みを活かした新メニュー『極・和牛骨ラーメン』の提供を焼肉家蔵の南草津店・松井山手店にて開始いたします。信州プレミアム和牛の牛骨を100％使用した、焼肉専門店だからこそ到達できた「最後の一滴まで和牛」を堪能できる一杯です。 極・和牛骨ラーメン ■商品開発に至った背景：「命を余すことなく、美味しくいただく」 和牛の卸売・小売を自社で手掛ける当社は、生産者との相対取引により、通常は特定が困難な「信州プレミアム和牛」の牛骨のみを限定して仕入れることが可能です。

@Press の配信ページより抜粋

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