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＜知られざる発酵食品＞ペースト＆パウチで持ち歩き！ “発酵のある暮らし”を広げる「酢の粕」、8/27より発売
株式会社とば屋酢店 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
株式会社とば屋酢店(福井県小浜市、代表取締役：中野 貴之)は、江戸時代から続く酢づくりの副産物「酢の粕(すのかす／酢もろみ)」を、2025年8月27日(水)より、とば屋酢店公式オンラインショップ・本店・直営店にて新発売いたします。 とば屋酢店の「酢の粕」 これまで活用されることの少なかった「酢の粕」は、にごり酢の“にごり”そのもの。市場にほとんど出回らない稀少な発酵食品を「食べるお酢」として現代の食卓に届けます。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | 株式会社とば屋酢店トバヤステン |
|---|---|
| 法人番号 | 8210001014185 |
| 所在地 | 福井県小浜市 |
| 事業内容 | 食酢・調味酢・甘酒等の製造販売 公式サイト： https://www.tobaya.com/ |