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災害時の栄養不足という課題に着目 アルファー食品初の機能性表示食品 GABA配合の長期保存スープ 「からだを想う野菜スープ+」今秋発売
アルファー食品株式会社 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。

アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行っている、アルファー食品株式会社(本社:島根県出雲市、代表取締役:林 隆史、以下「アルファー食品」)は、当社初の機能性表示食品として、GABAを配合した長期保存スープ「からだを想う野菜スープ+」シリーズ3品を、2026年10月より順次出荷開始する予定です。 対象商品は、「ひよこ豆カレー」「ミネストローネ」「和風五目」の3品です。GABAには、一時的・精神的なストレスや疲労感を軽減する機能があることが報告されています。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | アルファー食品株式会社アルファーショクヒン |
|---|---|
| 法人番号 | 1280001003469 |
| 所在地 | 島根県出雲市 |
| 業界 | 製造業 |
| 事業内容 | アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売 |