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「ぜんざい発祥の地」と伝わる出雲から、新感覚の和スイーツ サクサク香ばしい「出雲おこげぜんざい」 2026年10月1日新発売
アルファー食品株式会社 が配信したプレスリリースです。 本文は配信元のページでご覧ください。
アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行うアルファー食品株式会社(本社：島根県出雲市、代表取締役：林 隆史、以下「アルファー食品」)は、出雲の地域性と食文化を生かした和スイーツ「出雲おこげぜんざい」を、2026年10月1日より発売予定です。 本商品は、大粒で風味豊かな出雲産大納言小豆を使用したぜんざいに、サクサク香ばしい一口サイズのおこげを合わせて楽しむ和スイーツです。ぜんざいの隠し味には島根県産の平釜天日塩を使用し、おこげには国産もち米を100％使用しました。小豆の風味とほどよい甘さ、塩味のアクセント、香ばしい食感が重なる味わいに仕立てています。
@Press の配信ページより抜粋
配信した企業
| 企業名 | アルファー食品株式会社アルファーショクヒン |
|---|---|
| 法人番号 | 1280001003469 |
| 所在地 | 島根県出雲市 |
| 業界 | 製造業 |
| 事業内容 | アルファ化米を主体とした、米加工食品の製造・販売 |